Hachis Parmentier

2 kg Pomme de terre
4 Oignons
3 Oignons rouges
5 Carottes
1,20 kg Viande hachée
1
Faire cuire les pommes de terre dans l’eau salée puis les écraser au presse purée et les réserver.
2
Faire revenir les oignons dans l’Incroyable Cocotte, ajouter la viande hachée. Mélanger.
3
Ajouter les carottes en dés et les oignons rouges.
Cuire avec le couvercle.
4
Ajouter la purée maison et faire gratiner au four.
Déguster avec une salade verte.
Ustensiles
Ingrédients
2 kg Pomme de terre
4 Oignons
3 Oignons rouges
5 Carottes
1,20 kg Viande hachée