haricot en grain

500 g haricots secs
3 tranches de jambon de pays
100 g sauce tomate
1 oignon émincé
LA VEILLE
1
Faire tremper les haricots.
LE LENDEMAIN
2
Bien rincer les haricots.
3
Faire chauffer l'Incroyable Cocotte avec de la graisse de canard.
Faire revenir l'oignon et le jambon.
4
Ajouter les haricots.
Saler et poivrer.
5
Ajouter la sauce tomate et bien faire revenir.
6
Mettre de l'eau au dessus des haricots.
7
Faire cuire deux bonnes heures, le temps que les haricots soient bien cuits.
Ustensiles
Ingrédients
500 g haricots secs
3 tranches de jambon de pays
100 g sauce tomate
1 oignon émincé