Haricot en grain

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haricot en grain

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Portions6 portions
Préparation5 minsCuisson2 hTemps total2 h 5 mins
 500 g haricots secs
 3 tranches de jambon de pays
 100 g sauce tomate
 1 oignon émincé
LA VEILLE
1

Faire tremper les haricots.

LE LENDEMAIN
2

Bien rincer les haricots.

3

Faire chauffer l'Incroyable Cocotte avec de la graisse de canard.
Faire revenir l'oignon et le jambon.

4

Ajouter les haricots.
Saler et poivrer.

5

Ajouter la sauce tomate et bien faire revenir.

6

Mettre de l'eau au dessus des haricots.

7

Faire cuire deux bonnes heures, le temps que les haricots soient bien cuits.

Ingrédients

 500 g haricots secs
 3 tranches de jambon de pays
 100 g sauce tomate
 1 oignon émincé
Haricot en grain

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