AuteurNinaValSorte de pot-au-feu
Ingrédients
6 Saucisses à cuire Type Metwurst
1 Petit chou frisé
6 Carottes
4 Navets
3 Poireaux
½ Céleri rave
6 Pommes de terre
2 Oignons Piqués de clous de girofle
10 Baies de genièvre
2 Cubes de bouillon de poule
1 Bouquet garni
Sel et poivre
1
Laver , peler et couper les légumes en gros cubes.
2
Piquer les oignons avec les clous de girofle.
3
Mettre tous les légumes dans l’Incroyable Cocotte sauf les pommes de terre.
4
Ajouter le bouquet garni, les cubes de bouillon de poule et les baies de genièvre.
5
Recouvrir d’eau et cuire à couvert durant 1 heure.
6
Ajouter les pommes de terre et les saucisses à cuire et laisser cuire encore 30 minutes après avoir rectifié l’assaisonnement avec du sel et du poivre.
7
Servir bien chaud dans une assiette creuse.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
Ingrédients
6 Saucisses à cuire Type Metwurst
1 Petit chou frisé
6 Carottes
4 Navets
3 Poireaux
½ Céleri rave
6 Pommes de terre
2 Oignons Piqués de clous de girofle
10 Baies de genièvre
2 Cubes de bouillon de poule
1 Bouquet garni
Sel et poivre