AuteurPatouJardinière de légumes
2 c-à-s Huile olive
100 g Poitrine Couper en morceaux
3 Gousses d’ail
1 Gros oignonCouper en lamelles
3 Courgettes coupées en cubes
3 Carottes Couper en cubes
3 Pommes de terreCouper en cubes
2 Verres d’eauEt un cubor
1
Laver tout les légumes et les couper en gros morceaux. Dans la Fabuleuse, mettre huile d’olive. Ajouter la poitrine coupée en morceaux, l’ail et l’oignon. Faire colorer.
2
Ajouter les courgettes, bien remuer, les carottes et ensuite les pommes de terre. Bien mélanger.
3
Assaisonner sel-poivre, herbes de Provence.
4
Ajouter des quartiers de tomates et le bouillon de légumes.
5
Couvrir et laisser cuire à feu doux à couvert pendant 20 mm
Excellent.
Bon appétit !
Ingrédients
2 c-à-s Huile olive
100 g Poitrine Couper en morceaux
3 Gousses d’ail
1 Gros oignonCouper en lamelles
3 Courgettes coupées en cubes
3 Carottes Couper en cubes
3 Pommes de terreCouper en cubes
2 Verres d’eauEt un cubor