Auteurangel5036Joue de bœuf à la bière
800 g Joue de boeuf
2 Bières de 33clbrune ou blonde
5 qts Carottes
2 qts Oignons
1
Faire chauffer l'Incroyable Cocotte avec le beurre, faire dorer les oignons coupés et la viande préalablement découpée en morceaux de 3 cm.
2
Ajouter les carottes coupées en morceaux et couvrir avec une bière.
3
Laisser cuire une 1 heure au minimum et rallonger la sauce avec une seconde bière.
Laisser cuire jusqu'à ce que la viande ce découpe à la cuillère.
Ustensiles
Ingrédients
800 g Joue de boeuf
2 Bières de 33clbrune ou blonde
5 qts Carottes
2 qts Oignons
Instructions
1
Faire chauffer l'Incroyable Cocotte avec le beurre, faire dorer les oignons coupés et la viande préalablement découpée en morceaux de 3 cm.
2
Ajouter les carottes coupées en morceaux et couvrir avec une bière.
3
Laisser cuire une 1 heure au minimum et rallonger la sauce avec une seconde bière.
Laisser cuire jusqu'à ce que la viande ce découpe à la cuillère.
