Auteurnimbus16Joue de porc
500 g joue de porc
1 oignon émincé
3 carottes
2 c-à-s farine
500 ml vin rouge
1
Faire revenir les joues de porc dans l’Incroyable Cocotte avec de l’huile d’olive.
Laisser dorer.
2
Pendant ce temps, émincer l’oignon et couper les carottes en rondelles.
3
Rajouter les légumes dans la Cocotte, bien faire suer.
4
Ajouter la farine, cuire pendant 2 à 3 min ensemble.
5
Ajouter le vin rouge et laisser mijoter à feu doux environ 2h30.
Ustensiles
Ingrédients
500 g joue de porc
1 oignon émincé
3 carottes
2 c-à-s farine
500 ml vin rouge