Auteurvivi6172Joues de porc cuites à feu doux, au miel
4 joues de porc
1 c-à-s miel
300 g carottes
50 ml sauce soja salée
1 c-à-s huile d'olive
1
Éplucher les carottes et les tailler en bâtonnets.
Éplucher puis ciseler l'oignon.
2
Dans La Fabuleuse, faire revenir les joues de porc dans l'huile d'olive, sur toutes les faces.
3
Ajouter l'oignon ciselé et poursuivre la coloration pendant 5 minutes.
4
Ajouter la cuillère à soupe de miel et les carottes.
Mélanger.
Ajouter un verre d'eau.
5
Couvrir et cuire à feu doux pendant 1h30. Vérifier plusieurs fois au cours de la cuisson si il est nécessaire d'ajouter de l'eau.
6
Au bout d'1h 30, ajouter la sauce soja et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes.
Bon appétit !
Ingrédients
4 joues de porc
1 c-à-s miel
300 g carottes
50 ml sauce soja salée
1 c-à-s huile d'olive