Julienne de légumes aux boulettes de viande

3 qts Carottes
2 qts Courgettes
1 qt Oignon
1 qt Poivron
300 g Boulettes de viandes
1
Couper les carottes, les courgettes, le poivron et l’oignon en lamelles.
2
Dans La Poêle du Trio Poignées Détachables avec un filet d'huile, faire revenir les boulettes de viande.
3
Une fois cuites les mettre de côté.
4
Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
5
Ajouter le poivron, les carottes, les courgettes et faire cuire pendant 15 minutes environ.
6
Rajouter les boulettes de viande et servir bien chaud.
Ustensiles
Ingrédients
3 qts Carottes
2 qts Courgettes
1 qt Oignon
1 qt Poivron
300 g Boulettes de viandes