AuteurMarielle13Kefta de bœuf dans la fabuleuse
1 kg Viande de bœuf 5%MG
2 c-à-s Cumin
2 c-à-s Paprika
½ Oignon
Coriandre
Poivre
2 Petites tomates cerises
Huile d’olive
1
Mélanger la coriandre, le cumin, le paprika, les 2 tomates avec la viande de bœuf.
2
Laisser au frais pendant 1h afin que le bœuf s’imprègne des épices.
3
Faire cuire les boulettes dans la Fabuleuse avec très peu d’huile d’olive.
4
Voilà la quantité réalisée avec 2 kg.
( faire des boulettes plus petites que les miennes)
5
Sauce Skyr.
Mélanger le citron et la ciboulette.
C’est frais en bouche avec les kefta.
Ingrédients
1 kg Viande de bœuf 5%MG
2 c-à-s Cumin
2 c-à-s Paprika
½ Oignon
Coriandre
Poivre
2 Petites tomates cerises
Huile d’olive