AuteurNathchocolatUn plat de saison très réconfortant.
1 Jarret
800 Palette
4 Saucisses de Montberliard
2 Poireaux
10 Pommes de terre
4 Carottes
1 Oignon
Bouquet garni
1
Remplir La Fabuleuse d'eau, ajouter un bouquet garni et l'oignon et faire chauffer le tout.
2
A frémissement, ajouter la palette de porc et le jarret et faire cuire pendant 45 minutes. Écumer.
3
Ajouter les carottes, les poireaux et prolonger la cuisson de 30 minutes.
4
Ajouter les saucisses et les pommes de terre et continuer la cuisson encore 30 minutes.
5
Le poireau peut être remplacé par du chou.
Ingrédients
1 Jarret
800 Palette
4 Saucisses de Montberliard
2 Poireaux
10 Pommes de terre
4 Carottes
1 Oignon
Bouquet garni