AuteurMandou12Recette petit budget
1 Langue de boeuf
200 g Coulis de tomate
20 Câpres
1 Echalotte
1
Dans l’Incroyable Cocotte, blanchir la langue de bœuf pendant environ 30 minutes dans de l'eau bouillante.
2
Une fois blanchi, la couper en morceaux.
3
Ensuite dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir l'échalote coupée en morceaux.
Ajouter la sauce tomate, les câpres et les morceaux de langue avec un peu d'eau.
4
Cuire l'ensemble à feu doux pendant environ 1h, 1h30.
Puis déguster.
Ustensiles
Ingrédients
1 Langue de boeuf
200 g Coulis de tomate
20 Câpres
1 Echalotte