Lard rôti et pommes de terres suédoises au thym

500 g Lard breton
4 Pommes de terre
1 c-à-c Thym
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1
Allumer le four à 180°
Placer le lard dans la Fabuleuse, verser 1/4 de verre d'eau et enfourner
2
Afin de tailler les pommes de terre à la Suédoise, placer la pomme de terre (dans la longueur) entre deux baguettes chinoises. Puis tailler de fines tranches la pomme de terre dans la largeur, en conservant un morceau de pomme de terre non taillé
3
Enfourner toutes les pommes de terre avec le lard dans la Fabuleuse, après avoir salé, poivré et versé du thym
4
Vous pouvez accompagner ce repas avec une salade verte
Ingrédients
500 g Lard breton
4 Pommes de terre
1 c-à-c Thym
1 pincée Sel
1 pincée Poivre