AuteurLuciett40Lasagne aux aubergines
2 Aubergines
440 g Viande hachée
Fromages râpé
Pâte à lasagne
500 ml Lait
40 g Beurre
2 c-à-s Farine
400 g Tomates pelées
1
Faire cuire les aubergines coupées en dés dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile pendant 15 min.
2
Ajouter la viande hachée et les tomates pelées et faire cuire 10 min.
3
Pendant ce temps, dans une casserole mélanger le beurre fondu et la farine. Faire cuire le mélange tout en ajoutant petit à petit le lait.
4
Dans un plat allant au four, mettre un fond de béchamel puis des lasagnes, ajouter ensuite le mélange aubergines/viande hachée, puis ajouter la béchamel.
5
Répéter ces étapes jusqu’à épuisement.
Finir par une couche de lasagne + béchamel.
Ajouter pour finir du fromage Râpé sur le dessus.
6
Faire cuire 20 min à 200 degrés.
Ustensiles
Ingrédients
2 Aubergines
440 g Viande hachée
Fromages râpé
Pâte à lasagne
500 ml Lait
40 g Beurre
2 c-à-s Farine
400 g Tomates pelées