AuteurPatouLégumes faracis
100 ml Coulis de tomates
3 Courgettes rondes
3 Tomates
250 g Farce
½ Oignon
1 Gousse d'ail
1 Oeuf
2 c-à-s Chapelure
Persil, herbes de Provence
Sel- poivre
Huile d’olive
1
Couper les chapeaux des courgettes et tomates, les évider délicatement.
2
Mélanger la farce avec l’oignon, l’ail, l’œuf, la chapelure, les herbes, sel et poivre.
3
Garnir les légumes et remettre les chapeaux. Mettre un filet d’huile d’olive dans la Fabuleuse. Déposer les légumes farcis bien serrés, ajouter le coulis de tomate et 1/2 verre d’eau.
4
Avant la cuisson, répartir des noisettes de beurre sur les légumes pour un jus bien meilleur.
5
Fermer et cuire à feu doux 50 à 60 minutes.
Ingrédients
100 ml Coulis de tomates
3 Courgettes rondes
3 Tomates
250 g Farce
½ Oignon
1 Gousse d'ail
1 Oeuf
2 c-à-s Chapelure
Persil, herbes de Provence
Sel- poivre
Huile d’olive