AuteurBlandinemilien65Parfait pour un repas sain
300 g Lentilles
1 Oignon
1 Grosse carotte
1 Branche de céleri
2 Gousses d’ail
1 Feuille laurier
Sel, poivre
1 l Eau
1 Paquet allumettes de jambon
1
Faire tremper les lentilles dans de l’eau froide pendant 1h
2
En attendant, émincer l’oignon, l’ail et couper les carottes et céleri en petits morceaux
3
Les faire revenir dans un peu d’huile. Une fois dorés, ajouter les lentilles. Couvrir d’un litre d’eau et ajouter l’assaisonnement et la feuille de laurier.
4
Laisser cuire 1h et ajouter les allumettes de jambon à mi-cuisson.
5
C'est prêt, bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
300 g Lentilles
1 Oignon
1 Grosse carotte
1 Branche de céleri
2 Gousses d’ail
1 Feuille laurier
Sel, poivre
1 l Eau
1 Paquet allumettes de jambon