AuteurCathyDes lentilles cuites avec du lait de coco et du curry. Mes petites filles adorent.
80 g De lentilles corail
1 Oignon
1 Gousse d’ail
1 Boite de pulpe de tomates
200 ml De lait de coco
1 c-à-c De curry
200 g De viande haché
1
Rincer les lentilles et les égoutter.
Hacher l’ail et l’oignon.
2
Mettre un filet d’huile d’olive dans l’Incroyable Sauteuse et faire suer l’oignon et l’ail puis ajouter la viande hachée.
3
Quand la viande est cuite, ajouter le curry. Mélanger.
4
Ajouter la pulpe de tomates, le lait de coco et les lentilles.
Mélanger et couvrir.
Faire mijoter 30 minutes à feu doux.
5
Servir aussitôt.
Ingrédients
80 g De lentilles corail
1 Oignon
1 Gousse d’ail
1 Boite de pulpe de tomates
200 ml De lait de coco
1 c-à-c De curry
200 g De viande haché