AuteurCarambouille15Lentilles à l'ancienne à déguster avec des saucisses de Toulouse
1 Oignon
2 Carottes
1 Cube bouquet garni
70 g Allumettes fumées
300 g Lentilles vertes crues
1
Faire revenir l’oignon haché dans l’Incroyable Cocotte.
2
Ajouter les lentilles avec 1l d'eau et le cube de bouquet garni.
3
Faire cuire 5 minutes.
4
Ajouter les carottes coupées en rondelles.
5
Ajouter les allumettes fumées
Si besoin ajouter de l'eau.
6
Laisser cuire 40 minutes pour avoir des lentilles fondantes.
7
Assaisonner à votre convenance.
Ustensiles
Ingrédients
1 Oignon
2 Carottes
1 Cube bouquet garni
70 g Allumettes fumées
300 g Lentilles vertes crues
Instructions
1
Faire revenir l’oignon haché dans l’Incroyable Cocotte.
2
Ajouter les lentilles avec 1l d'eau et le cube de bouquet garni.
3
Faire cuire 5 minutes.
4
Ajouter les carottes coupées en rondelles.
5
Ajouter les allumettes fumées
Si besoin ajouter de l'eau.
6
Laisser cuire 40 minutes pour avoir des lentilles fondantes.
7
Assaisonner à votre convenance.
