Lentilles vertes du Puy et saucisse de Morteau

AuteurClémentine
VoteDifficultéFacile
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Portions6 portions
Préparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins
 500 g Lentilles vertes du PuySèches
 1 Saucisse de Morteau
 3 Gousses d'ail
 Huile d'olive
 Sel
 Poivre
 1 Branche de Thym
1

Tout d'abord, mettre les lentilles sèches à tremper dans un grand saladier d'eau pendant 1h.

2

Rincer et placer les lentilles à cuire dans l'Incroyable Poêle avec 50 cl d'eau, l'oignon, l'ail émincé, le thym, du sel, du poivre, un filet d'huile d'olive et la saucisse de Morteau pendant 45 minutes sur feu doux/moyen.

3

Pendant la cuisson piquer la saucisse une dizaine de fois afin que la graisse s'en écoule.

4

Il est possible de réaliser cette recette en ajoutant des dés de carottes et/ou de céleri branche.

Ingrédients

 500 g Lentilles vertes du PuySèches
 1 Saucisse de Morteau
 3 Gousses d'ail
 Huile d'olive
 Sel
 Poivre
 1 Branche de Thym

Instructions

1

Tout d'abord, mettre les lentilles sèches à tremper dans un grand saladier d'eau pendant 1h.

2

Rincer et placer les lentilles à cuire dans l'Incroyable Poêle avec 50 cl d'eau, l'oignon, l'ail émincé, le thym, du sel, du poivre, un filet d'huile d'olive et la saucisse de Morteau pendant 45 minutes sur feu doux/moyen.

3

Pendant la cuisson piquer la saucisse une dizaine de fois afin que la graisse s'en écoule.

4

Il est possible de réaliser cette recette en ajoutant des dés de carottes et/ou de céleri branche.

Lentilles vertes du Puy et saucisse de Morteau

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