Un bon repas avec des légumes de saison tout frais

1 aubergine
1 pomme de terre
1 courgette
1 oignon
1 poivron rouge
1 c-à-c d'huile d'olive
1 tomate
1 tasse d'eau
sel et poivre
1
Faire revenir dans l'Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive, les patates, les poivrons et l'oignon.
2
Couper en petits dés les légumes et les ajouter dan la Cocotte, mélanger pendant 5 minutes sur feu vif.
3
Ajouter ensuite un verre d'eau et les épices.
Laisser mijoter 30 minutes. vérifier la cuisson des légumes.
Ustensiles
Ingrédients
1 aubergine
1 pomme de terre
1 courgette
1 oignon
1 poivron rouge
1 c-à-c d'huile d'olive
1 tomate
1 tasse d'eau
sel et poivre

