5 mn avant la fin de la cuisson on peut ajouter une pointe de crème fraîche épaisse

4 Courgettes vertes
2 Courgettes jaunes
200 g Champignons
3 Tomates
2 Gousses d’ail violet
1 Oignon rouge
Herbes de Provence
Sel rose
Poivre 5 baies
Huile d’olive
1
Couper les courgettes en rondelles et les faire dorer dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive.
2
Ajouter les morceaux de tomates et les champignons.
3
Incorporer l’ail et l’oignon puis les aromates.
4
Remuer délicatement.
5
Servir avec une viande ou une omelette
Ustensiles
Ingrédients
4 Courgettes vertes
2 Courgettes jaunes
200 g Champignons
3 Tomates
2 Gousses d’ail violet
1 Oignon rouge
Herbes de Provence
Sel rose
Poivre 5 baies
Huile d’olive