AuteurGenevièveSaveurs pour l'hiver
8 merguez
1 tête d'ail
2 oignons et échalotes
2 feuilles de laurier
1 c-à-s épices à couscous ou à tajine
1 bocal sauce tomate cuisinée à la Provençale
3 poivrons
1 demi verre vin blanc ou rouge
2 courgettes et navets
1
Faire revenir les merguez pendant 5 minutes dans La Fabuleuse.
2
Éplucher les légumes, les couper et les faire revenir dans la Fabuleuse en ayant mis de côté les merguez.
3
Au bout de 10 minutes, ajouter la sauce tomate, les feuilles de laurier et les épices.
4
Ajouter les merguez, faire cuire 15 minutes pas plus.
Ingrédients
8 merguez
1 tête d'ail
2 oignons et échalotes
2 feuilles de laurier
1 c-à-s épices à couscous ou à tajine
1 bocal sauce tomate cuisinée à la Provençale
3 poivrons
1 demi verre vin blanc ou rouge
2 courgettes et navets