Légumes méditerranéen

AuteurKate2020
Vote0.0DifficultéFacile

En accompagnement avec une viande blanche (poulet, côtes de porc, escalopes de dinde)

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins
 2 Mini poivrons oranges
 2 Mini poivrons jaunes
 2 Tomates jaunes
 3 Courgettes
 2 Gousses d’ail
 1 Oignon
 Huile d’olive citron
 Sel rose
 Poivre 5 baies
 Herbes de Provence
1

Laver et couper en rondelles les mini poivrons, les tomates et les courgettes.

2

Faire revenir à l’huile d’olive citronnée dans l’Incroyable Cocotte.

3

Couper l’ail et l’oignon en petits morceaux les ajouter dans la Cocotte.

4

Faire mijoter à feu doux en remuant tout doucement.

5

Saler et poivrer à convenance.

Ingrédients

 2 Mini poivrons oranges
 2 Mini poivrons jaunes
 2 Tomates jaunes
 3 Courgettes
 2 Gousses d’ail
 1 Oignon
 Huile d’olive citron
 Sel rose
 Poivre 5 baies
 Herbes de Provence
Légumes méditerranéen

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