AuteurLucie&EmmaPâtes dans une béchamel au cheddar.
300 g De coquillettes
50 g De beurre
50 g De farine
500 ml De lait tiède
150 g De cheddar râpé
50 g D’emmental râpé
Sel
Poivre
1
Préchauffer votre four à 180°C et faire bouillir une casserole d’eau.
2
Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Cocotte. Ajouter la farine et remuer.
Puis ajouter le lait tiède petit à petit tout en remuant.
3
Mettre les coquillettes à cuire une minute de moins que le temps indiqué sur le paquet.
4
Une fois la béchamel prête, saler, poivrer et ajouter l’emmental et le cheddar (penser à garder un peu de râpé pour gratiner le dessus).
5
Une fois cuites et égouttées, les ajouter à la béchamel dans la Cocotte.
Parsemer du râpé restant.
6
Enfourner pour 20 minutes.
Mettre sous le grill les 5 dernières minutes.
7
C’est prêt, bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
300 g De coquillettes
50 g De beurre
50 g De farine
500 ml De lait tiède
150 g De cheddar râpé
50 g D’emmental râpé
Sel
Poivre