AuteurCathyC’est une spécialité Niçoise.
Se sont des gnocchis vert à la blettes de forme allongés.
500 g De merda de canOu gnocchi à la blette
100 ml De crème fraîche
150 g De gorgonzola
Quelques noisettes
Persil
1
Couper le gorgonzola en morceaux.
Broyer les noisettes.
2
Faire chauffer la crème dans l’Incroyable Casserole.
Ajouter le gorgonzola et le laisser fondre à feu doux.
La sauce doit être lisse.
3
Porter à ébullition de l’eau salée dans l’Incroyable Cocotte.
Plonger les merda de can. Les égoutter dès qu’ils remontent à la surface.
4
Les mettre directement dans une assiette creuse et napper de sauce au gorgonzola.
Ajouter les noisettes et le persil ciselé.
CatégoriePâtes, riz, semoule, pommes de terreStyle de cuisineFrançaiseMode de cuissonIncroyable Cocotte, poêle et accessoires
Ingrédients
500 g De merda de canOu gnocchi à la blette
100 ml De crème fraîche
150 g De gorgonzola
Quelques noisettes
Persil