AuteurTataKSoupe de légumes à l'italienne
4 carottes
4 branches de céleri
2 oignons
1 choux fleur
2 pommes de terrefacultatif
3 tomates fraiches ou une boite de tomate pelée
1 boite de haricots blancs ou bruns
1 cube de bouillon de poule
sel
1 c-à-c d'huile d'olive
Poivre
1
1. Couper tous les légumes en petits dés
2
2. Chauffer l'huile dans l’Incroyable Cocotte et mettre tous les légumes à rissoler .
3
3 Ajouter de l'eau pour recouvrir les légumes (comme pour une soupe) Ajouter le cube de bouillon.
Faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que le liquide ait diminué de moitié.
Saler et poivrer.
Peut être servi comme entrée ou comme plat avec des pâtes (type coquillettes)
Ustensiles
Ingrédients
4 carottes
4 branches de céleri
2 oignons
1 choux fleur
2 pommes de terrefacultatif
3 tomates fraiches ou une boite de tomate pelée
1 boite de haricots blancs ou bruns
1 cube de bouillon de poule
sel
1 c-à-c d'huile d'olive
Poivre