Mogettes sauce tomate et bacon

AuteurLucie&Emma
VoteDifficultéFacile

Haricots blancs à la sauce tomate, oignon et bacon.

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Portions2 portions
Préparation15 minsCuisson1 hTemps total1 h 15 mins
 200 g De mogettes
 1 Oignon rouge
 250 ml De coulis de tomate
 2 c-à-c De concentré de tomate
 1 tasse D’eau
 6 Tranches de bacon
 Paprika
 Sel
 Poivre
1

Faire tremper les mogettes une nuit dans l’eau froide.

2

Les égoutter et rincer puis les plonger une vingtaine de minutes dans une casserole d’eau.

3

Pendant ce temps, couper l’oignon et les tranches de bacon.

4

Faire revenir les oignons dans l’Incroyable Cocotte puis ajouter les morceaux de bacon.

5

Égoutter les mogettes et les ajouter à la Cocotte.
Verser la sauce tomate, le concentré de tomate, la tasse d’eau,le sel, le poivre et le paprika.

6

Faire mijoter pendant une heure en remuant et en ajoutant de l’eau si besoin.

7

C’est prêt, bon appétit !

Ingrédients

 200 g De mogettes
 1 Oignon rouge
 250 ml De coulis de tomate
 2 c-à-c De concentré de tomate
 1 tasse D’eau
 6 Tranches de bacon
 Paprika
 Sel
 Poivre

Instructions

1

Faire tremper les mogettes une nuit dans l’eau froide.

2

Les égoutter et rincer puis les plonger une vingtaine de minutes dans une casserole d’eau.

3

Pendant ce temps, couper l’oignon et les tranches de bacon.

4

Faire revenir les oignons dans l’Incroyable Cocotte puis ajouter les morceaux de bacon.

5

Égoutter les mogettes et les ajouter à la Cocotte.
Verser la sauce tomate, le concentré de tomate, la tasse d’eau,le sel, le poivre et le paprika.

6

Faire mijoter pendant une heure en remuant et en ajoutant de l’eau si besoin.

7

C’est prêt, bon appétit !

Mogettes sauce tomate et bacon

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