AuteurLinette0994Une façon originale d'accompagner les chicons (endives)
600 g Rôti de veau
4 Pommes de terre
2 Beaux chicons effeuillés
10 Tomates cerises coupées en deux
5 c-à-s D'huile d'olive
150 ml De crème fraîche liquide
2 c-à-s De st agur en crème
1 c-à-c Sel et poivre
5 Gousses d'ail
10 Feuilles de sauge
1
Faire chauffer l’ huile dans La Fabuleuse et déposer votre rôti pour le dorer de tous les côtés.
2
Ajouter autour, les pommes de terre en petits morceaux, l'ail et la sauge.
Mélanger bien et laisser cuire à couvert 20 bonnes minutes.
3
Retirer et réserver le rôti pour ajouter les feuilles de chicons.
Saler, poivrer, mélanger et couvrir de nouveaux environ 10 minutes en remuant régulièrement.
4
Ajouter la crème fraîche, les deux cuillères à soupe de st agur et déposer votre rôti pour 5 minutes.
5
Bon appétit...
Ingrédients
600 g Rôti de veau
4 Pommes de terre
2 Beaux chicons effeuillés
10 Tomates cerises coupées en deux
5 c-à-s D'huile d'olive
150 ml De crème fraîche liquide
2 c-à-s De st agur en crème
1 c-à-c Sel et poivre
5 Gousses d'ail
10 Feuilles de sauge