AuteurNina BoutaouiVoici une délicieuse recette de Mont d'Or rôti épicé aux échalotes, idéal pour un apéro entre amis !
1 Mont d'Or
1 pincée de piment d'Espelette
1 c-à-c de paprika
1 échalote
10 ml de vin blanc
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Dans le cuiseur à fromage au four Cookut, disposer le mont d'or. Faire une grande croix dans le fromage.
3
Ajouter le piment d'Espelette et le paprika. Verser le vin blanc et disposer l'échalote émincée finement sur le fromage.
4
Refermer la boîte du cuiseur à fromage Cookut.
5
Enfourner pendant 20 minutes à 180°C.
6
Dégustez ce fromage fondu avec du pain, des pommes de terre grenailles ou des crackers pour l'apéro !
Ustensiles
Ingrédients
1 Mont d'Or
1 pincée de piment d'Espelette
1 c-à-c de paprika
1 échalote
10 ml de vin blanc