AuteursylvieR8262Moules de bouchot cuisinées façon marinière et parfumées au curry
Ciseler l’oignon, hacher l’ail et nettoyer les moules.
Hacher le persil.
Faire chauffer l’huile dans La Fabuleuse Poêle, ajouter l’oignon et l’ail.
Quand l’oignon est translucide, ajouter le curry et le vin blanc.
Ajouter les moules, remuer et couvrir.
Laisser cuire 5 mn environ…. C’est prêt quand les moules sont ouvertes. Ajouter du persil ciselé.
Bon appétit
On peut ajouter un peu de crème.
Ingrédients
Instructions
Ciseler l’oignon, hacher l’ail et nettoyer les moules.
Hacher le persil.
Faire chauffer l’huile dans La Fabuleuse Poêle, ajouter l’oignon et l’ail.
Quand l’oignon est translucide, ajouter le curry et le vin blanc.
Ajouter les moules, remuer et couvrir.
Laisser cuire 5 mn environ…. C’est prêt quand les moules sont ouvertes. Ajouter du persil ciselé.
Bon appétit
On peut ajouter un peu de crème.
