AuteurLaureVoici une recette facile de moule marinière à réaliser avec l'Incroyable Cocotte.
2 l de moules de bouchotenviron 1,5 kg
15 g de beurre
75 ml de vin blanc sec
1 échalote
1 c-à-c de farineRase
Persil
1
Gratter et laver bien les moules. Jeter celles qui sont cassées ou qui ne se referment pas toutes seules.
2
Hacher l’échalote.
3
Dans l’Incroyable Cocotte, faite chauffer le beurre et ajouter l’échalote hachée.
Faire suer l’échalote.
4
Ajouter la farine puis le vin blanc et remuer.
5
Ajouter les moules et le persil.
Couvrir et laisser cuire jusqu’à ce que les moules soient bien ouvertes.
Ustensiles
Ingrédients
2 l de moules de bouchotenviron 1,5 kg
15 g de beurre
75 ml de vin blanc sec
1 échalote
1 c-à-c de farineRase
Persil