AuteurNina Boutaoui
3 litres de moules
2 oignons
200 ml de vin blanc
3 branches de céleri
20 g de beurre
Persil
1
Laver les moules.
2
Émincer les oignons, le céleri et le persil.
3
Dans l'Incroyable Cocotte, mettre le beurre à fondre. Faire suer les oignons jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés.
4
Ajouter ensuite les moules, le céleri, le persil et du poivre. Arroser de vin blanc.
5
Laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes le temps que toutes les coquilles s'ouvrent. Les remuer durant la cuisson.
6
Le conseil Cookut : Servir accompagné de frites maison
Ustensiles
Ingrédients
3 litres de moules
2 oignons
200 ml de vin blanc
3 branches de céleri
20 g de beurre
Persil
un grand classique, mais tellement bon
Une excellente recette, je crains que les rayent la fabuleuse.