AuteurPatou
800 g Moules Bien les laver et refaire un lavage dans une eau claire
2 Carottes Coupées en tronçons
2 pincées PersilHaché grossièrement
1 OignonCouper en lamelles
500 ml De vin blanc
200 g de crème liquide
250 g de bleu
6 pommes de terres coupées en frites
1
Dans la Fabuleuse chaude, ajouter les moules bien nettoyées et laisser cuire à couvert.
2
Une fois les moules ouvertes, rajouter les carottes, les oignons, le vin blanc et le persil. Remettre le couvercle et laisser mijoter 10 mm.
3
Ajouter la crème dans l'Incroyable Casserole puis le bleu coupé en morceaux.
Laisser cuire à feu doux jusqu’à épaississement.
4
Plonger les frites dans une huile bouillante. Laisser cuire 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
5
Servir très chaud.
6
Bon appétit !
Ingrédients
800 g Moules Bien les laver et refaire un lavage dans une eau claire
2 Carottes Coupées en tronçons
2 pincées PersilHaché grossièrement
1 OignonCouper en lamelles
500 ml De vin blanc
200 g de crème liquide
250 g de bleu
6 pommes de terres coupées en frites