Noix de pétoncles au lait de coco

AuteurKate2020
VoteDifficultéFacile

On peut également remplacer le riz par des coquillettes.

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Portions2 portions
Préparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins
 200 g Riz basmati
 200 g Noix de pétoncles
 200 ml Lait de coco
 2 c-à-c Curry
 Sel
 Poivre
 Persil
1

Faire dorer les noix dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile d’olive.

2

Dans l’Incroyable Casserole, verser le lait de coco, sel, poivre et curry.
Chauffer à feu doux.

3

Cuire le riz basmati.

4

Verser les noix avec la sauce sur le riz, déposer le persil.

Ingrédients

 200 g Riz basmati
 200 g Noix de pétoncles
 200 ml Lait de coco
 2 c-à-c Curry
 Sel
 Poivre
 Persil

Instructions

1

Faire dorer les noix dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile d’olive.

2

Dans l’Incroyable Casserole, verser le lait de coco, sel, poivre et curry.
Chauffer à feu doux.

3

Cuire le riz basmati.

4

Verser les noix avec la sauce sur le riz, déposer le persil.

Noix de pétoncles au lait de coco

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