AuteurSevlho23Un régal de caramel
50 g Glucose
250 g Sucre
75 g Eau
125 g Amandes effilées
25 g Beurre
1
Mettre l'eau, le glucose et le sucre dans l’Incroyable Poêle, laisser cuire jusqu'à la couleur du caramel.
2
Mettre les amandes au four à 150 ° afin qu'elles se colorent.
3
Une fois le caramel prêt, ajouter les amandes un peu chaudes et le beurre.
4
Verser sur une plaque ou tapis de cuisson, l'étaler au rouleau.
5
Couper en morceaux et déguster...
Ustensiles
Ingrédients
50 g Glucose
250 g Sucre
75 g Eau
125 g Amandes effilées
25 g Beurre