Nuggets de poulet au four

AuteurNina Boutaoui
Vote0.0DifficultéFacile
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Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins
 5 grosses escalopes de poulet
 100 g de farine
 100 g de chapelure
 4 oeufs
 2 c-à-c de paprika
 1 pincée de piment d'Espelette
 Sel/poivre
1

Découper les escalopes en petits morceaux puis les mixer finement.

2

Dans un bol, mélanger le poulet mixé et assisoné avec du sel et du poivre.

3

Dans une assiette mélanger la farine avec du sel, du poivre et les épices. Dans une autre, fouetter les oeufs et dans une dernière assiette verser la chapelure.

4

Avec les mains légerement humides, former de petites boules puis les applatir légèrement et les déposer sur une assiette. Continuer ainsi jusqu'à épuisement de la farce.

5

Déposer les nuggets de poulet dans la farine puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure, repéter l'opération avec tous les nuggets.

6

Déposer au fur et à mesure les nuggets sur les grilles de cuisson "Air Fryer" puis les positionner dans le Plat à Four Ajustabke Cookut. 

7

Enfouner pendant 25 minutes.

8

Laisser refroidir quelques minutes à la sortie du four avant de déguster. Bon appétit !

Ingrédients

 5 grosses escalopes de poulet
 100 g de farine
 100 g de chapelure
 4 oeufs
 2 c-à-c de paprika
 1 pincée de piment d'Espelette
 Sel/poivre
Nuggets de poulet au four

2 Comments

  1. Bonjour, pour la cuisson, est-ce qu’il faut mettre le dôme blanc. Et d’autre part, la recette n’est pas complète. Merci de votre réponse cordialement

    1. Bonjour,
      Désole pour cette erreur, la recette a été mise à jour avec la fin des instrcutions. Et pour répondre à votre question, non vous n’avez pas besoin du dôme du Plat à Four Cookut pour cette recette mais bien des grilles de cuisson « Airfryer » 🙂
      Bonne journée à vous !

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