Légumes, vous pouvez accompagner de feculents

4 Oeufs
400 g Epinard frais
2 c-à-s Creme fraîche
60 g Parmesan râpé
100 g Lardons fumé
1 Oignon Haché
1 c-à-c Aneth ven poudre
1 c-à-s Sel poivre
1
Dans un filet d'huile d'olive, faire revenir l'oignon émincé et les lardons.
2
Une fois les lardons dorés, mettre les épinards.
3
Les faire cuire 15 min avec couvercle.
4
Faites chauffer four à 200 degrés.
5
Une fois les épinards fondus, hors du feu, ajoutez, crème, parmesan, aneth, sel, poivre.
6
Casser 4 œufs dessus et mettre four 5 min .et déguster.
7
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
4 Oeufs
400 g Epinard frais
2 c-à-s Creme fraîche
60 g Parmesan râpé
100 g Lardons fumé
1 Oignon Haché
1 c-à-c Aneth ven poudre
1 c-à-s Sel poivre