Omelette au thon

8 Œufs
1 Boîte de thon
10 g De beurre
Quel brins de persil et ciboulette
1 Échalote
Sel et poivre
1
Casser les œufs dans un saladier. Rajouter le persil et la ciboulette ciselés. Saler et poivrer.
2
Égoutter la boîte de thon.
3
Éplucher et émincer l'échalote.
4
Faire fondre le beurre dans La Fabuleuse et faire colorer l'échalote.
5
Verser les œufs et lorsque le dessus de votre omelette est encore un peu liquide, émietter le thon.
6
Poursuivez la cuisson 1 minute. Servir chaud ou froid.
7
Bon appétit !
Ingrédients
8 Œufs
1 Boîte de thon
10 g De beurre
Quel brins de persil et ciboulette
1 Échalote
Sel et poivre