AuteurNyfa12Recette simple et rapide à mettre au four
4 Escalopes de poulet
600 g Poireaux
400 ml Lait de coco
200 g Riz
4 c-à-c Curry
1 Bouillon cube de volaille
500 ml Eau
1
Préchauffer le four à 200 degrés.
2
Émincer les poireaux et les rincer.
3
Dans un récipient, dissoudre le bouillon cube de volaille avec les 500 ml d’eau.
4
Dans l’Incroyable Cocotte, verser le riz.
5
Ajouter ensuite les poireaux et le curry sur le riz.
6
Verser le bouillon de volaille puis le lait de coco.
Saler et poivrer selon vos goûts.
7
Mélanger un peu le bouillon et le lait de coco aux poireaux.
8
Ajouter par dessus le poulet puis mettre le couvercle sur la Cocotte.
9
Enfourner pour 30 minutes de cuisson.
Puis retirer le couvercle et laisser encore 20 minutes.
10
Déguster !
Ustensiles
Ingrédients
4 Escalopes de poulet
600 g Poireaux
400 ml Lait de coco
200 g Riz
4 c-à-c Curry
1 Bouillon cube de volaille
500 ml Eau