AuteurLiloubll12Mélange de butternut, lentilles, boulghour et noix
1 Butternut
1 Boîte de lentilles
1 Tasse de boulghour
1 Poignée de noix
Épices paprika, ail semoule, paprika fumé, sel poivre
1
Éplucher le butternut et le couper en morceaux.
2
Faire revenir le butternut dans l’Incroyable Cocotte avec de l'huile de noix. Saler et poivrer.
3
Une fois que le butternut est coloré, ajouter la boîte de lentilles, une tasse de boulghour et les épices.
4
Mélanger quelques minutes puis ajouter 2 tasses d'eau, un bouillon de légumes (facultatif) puis couvrir.
5
Faire cuire 30 mn à 180°C (possibilité de poursuivre la cuisson sur la plaque) jusqu'à que le butternut soit bien tendre
6
Une fois que c'est cuit, ajouter les noix puis saler/poivrer de nouveau si besoin.
Ustensiles
Ingrédients
1 Butternut
1 Boîte de lentilles
1 Tasse de boulghour
1 Poignée de noix
Épices paprika, ail semoule, paprika fumé, sel poivre