AuteurSophy130735Pain aux graines
500 g Farine aux céréales
25 g Levure fraîche
280 g Eau
2 c-à-c De sel
1
Faire fondre la levure fraîche dans 280 g d'eau à 37°.
2
Puis ajouter la farine et le sel.
Pétrir pendant 2 min au robot.
3
Laisser gonfler la pâte pendant 1h dans un endroit chaud.
4
Verser la pâte dans l’Incroyable Cocotte.
5
Enfourner la Cocotte 35 à 40 min à 200°
Ustensiles
Ingrédients
500 g Farine aux céréales
25 g Levure fraîche
280 g Eau
2 c-à-c De sel
Le pain dans la fabuleuse pour le cuire est ce que l on met le couvercle
Non, vous pouvez faire cuire sans couvercle