AuteurMandou12Rapide et gourmand
500 g Farine de seigle
500 g Mélanges farines t 45 t55
200 g Mélange de graine
10 g Levure boulanger
5 g Sel
30 ml Eau
1
Mélanger l'ensemble des ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Laisser la reposer pendant environ 45 min.
2
Une fois la boule de pain ayant gonfler la cuire dans la Fabuleuse au four pendant 45 min avec un fond d'eau.
Déguster tiède ou froid.
Ustensiles
Ingrédients
500 g Farine de seigle
500 g Mélanges farines t 45 t55
200 g Mélange de graine
10 g Levure boulanger
5 g Sel
30 ml Eau