Pain semi complet sarrasin/graines de pavot

Mélanger l’ensemble des ingrédients dans un robot ou pétrir à la main jusqu’à une pâte homogène.
Laisser la pâte levée pendant 1h30 à température ambiante.
Dégazer la pâte et la mettre dans l’Incroyable Cocotte.
Laisser lever pendant 30 min.
Vous pouvez mettre à lever au four à 40 degré pendant 20 min.
Sortir la pâte du four puis le préchauffer à 240°.
Mettre le couvercle et enfourner pendant 40 min.
Laisser un peu refroidir et déguster.
Un régal !
Merci super cocotte Cookut 🤩
Ingrédients
Instructions
Mélanger l’ensemble des ingrédients dans un robot ou pétrir à la main jusqu’à une pâte homogène.
Laisser la pâte levée pendant 1h30 à température ambiante.
Dégazer la pâte et la mettre dans l’Incroyable Cocotte.
Laisser lever pendant 30 min.
Vous pouvez mettre à lever au four à 40 degré pendant 20 min.
Sortir la pâte du four puis le préchauffer à 240°.
Mettre le couvercle et enfourner pendant 40 min.
Laisser un peu refroidir et déguster.
Un régal !
Merci super cocotte Cookut 🤩