AuteurPatouPaëlla aux fruits de mer
500 g Riz
Épices à paëlla
200 g PoivronsRouge-vert-jaune
30 g Huile d’olive
6 Pilons de poulet
6 Merguez
Moules
Crevettes
Quartiers de citrons
1
Mettre l’huile d’olive dans la Fabuleuse, ajouter le riz et les épices à paëlla. Bien remuer. Quand le riz devient translucide, couvrir d’eau et couvrir 5 mm.
2
Ajouter les poivrons, couvrir. Pendant ce temps nettoyer les moules et les faire cuire dans l’Incroyable Casserole avec une persillade. Couvrir et mettre de côté.
3
Faire cuire la viande ( poulet-merguez ) au four pour gagner du temps.
Vérifier la cuisson du riz. Rajouter autant d’eau que nécessaire jusqu’à ce que riz soit bien gonfler. Remuer.
4
Rajouter les viandes, les moules, les crevettes. Finir par quelques quartiers de citrons
Délicieux
Un vrai régal pour les yeux et pour le palais.
Ingrédients
500 g Riz
Épices à paëlla
200 g PoivronsRouge-vert-jaune
30 g Huile d’olive
6 Pilons de poulet
6 Merguez
Moules
Crevettes
Quartiers de citrons