AuteurJacvalérieDes pancakes moelleuses et épaisses pour ensoleiller un après-midi pluvieux.
200 g farine
1 sachet de levure chimique
1 c-à-s sucre
3 œufs
25 g de beurre+ un peu pour la cuisson
200 ml lait
1 pincée de sel
1
Mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter une pincée de sel.
2
Ajouter progressivement les œufs battus, le beurre fondu, puis le lait. Bien mélanger.
3
Faire fondre un peu de beurre dans l'Incroyable Poêle Plancha.
4
Quand le beurre est bien chaud, déposer une petite louche de pâte dans des anneaux de cuisson (ou directement dans la poêle en les espaçant)
5
Faire cuire 1 à 2 minutes, puis enlever les anneaux. Retourner les pancakes et les faire cuire à nouveau 1 à 2 minutes sur l'autre face.
6
A déguster chaud avec l'accompagnement de votre choix.
Ustensiles
Ingrédients
200 g farine
1 sachet de levure chimique
1 c-à-s sucre
3 œufs
25 g de beurre+ un peu pour la cuisson
200 ml lait
1 pincée de sel