Pancakes avoine-pomme-cannelle

AuteurAustreberthe76
VoteDifficultéFacile

Une recette de petit déjeuner ou goûter chaud et réconfortant

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Portions2 portions
Préparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins
 1 œuf
 180 g de flocons d’avoine
 2 c-à-c de cannelle
 400 ml de lait
 1 noix de beurre (Pour la poêle)
1

Éplucher la pomme, et la couper en petits cubes (d’environ 1cm).

2

Dans le Shaker à Crêpe, verser les flocons d’avoine, le lait, la cannelle, les morceaux de pomme et l’œuf.

3

Fermer le Shaker à Crêpe et secouer énergiquement jusqu’à homogénéisation du tout.

4

Faire chauffer une poêle et y verser le beurre. Y verser un quart (environ) de la préparation. Ne pas oublier de secouer de nouveau de shaker entre chaque pancake pour conserver un mélange homogène ! Lorsque les bords se décolle, retourner le pancake et laisser l’autre côté dorer.

5

Déguster chaud ou froid, nature ou accompagné de sirop d’érable. Bon appétit !

Ingrédients

 1 œuf
 180 g de flocons d’avoine
 2 c-à-c de cannelle
 400 ml de lait
 1 noix de beurre (Pour la poêle)

Instructions

1

Éplucher la pomme, et la couper en petits cubes (d’environ 1cm).

2

Dans le Shaker à Crêpe, verser les flocons d’avoine, le lait, la cannelle, les morceaux de pomme et l’œuf.

3

Fermer le Shaker à Crêpe et secouer énergiquement jusqu’à homogénéisation du tout.

4

Faire chauffer une poêle et y verser le beurre. Y verser un quart (environ) de la préparation. Ne pas oublier de secouer de nouveau de shaker entre chaque pancake pour conserver un mélange homogène ! Lorsque les bords se décolle, retourner le pancake et laisser l’autre côté dorer.

5

Déguster chaud ou froid, nature ou accompagné de sirop d’érable. Bon appétit !

Pancakes avoine-pomme-cannelle

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