Auteurnimbus16Cabillaud et saumon aux poireaux
500 g cabillauddecoupé en morceaux
250 g saumondécoupé en morceaux
2 poireaux
½ verre de pineauou autre (vin blanc....)
1 oignon
200 ml crème
1
Faire revenir les poissons dans l'Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive.
les réserver dans une assiette.
2
Faire revenir le poireau et l'oignon dans la Cocotte.
Déglacer avec le pineau.
3
Rajouter le poisson et la crème.
Laisser réduire.
4
Voila c'est prêt.
Bonne dégustation !
Ustensiles
Ingrédients
500 g cabillauddecoupé en morceaux
250 g saumondécoupé en morceaux
2 poireaux
½ verre de pineauou autre (vin blanc....)
1 oignon
200 ml crème
Recette faite rapidement et très bonne!!