AuteurPixie2819Destination le Maroc
Dans la Fabuleuse, mettre le poulet, la cannelle, le ras el hanout, l'oignon émincé, 1 cuillère à soupe de miel et 250 ml d'eau.
Faire cuire au four pendant 1 h à 180 °.
Enlever le poulet et l'effilocher. Réserver.
Réduire la sauce dans Fabuleuse sur feu doux.
Ajouter les oeufs battus. Cuire doucement en remuant. Réserver.
Dans la Fabuleuse nettoyée, placer 4 feuilles de brick beurrée au pinceau à cheval sur le bord pour former une fleur. Placer une 5ème au centre.
Mettre le poulet puis au dessus l'omelette puis un mélange amande, miel, fleur d'oranger et raisins trempés. Rabattre les feuilles de brick.
Recommencer avec les feuilles de brick toujours beurrée et rabattre sur le dessous.
Mettre à cuire pendant 25 mn au four 180°
Saupoudrer de sucre glace et d'un peu de cannelle.
Servir chaud.
