AuteurKate2020En accompagnement avec une viande.
J’utilise du sel citronnée qui se marie très bien avec les patates douces.
Et je verse au dernier moment un filet d’huile de noisette.
2 Patates douces
10 Pruneaux dénoyautés
10 Gingembre confit
Sel citron
Poivre 5 baies
Huile d’olive
1
Éplucher et couper en rondelles les patates douces.
2
Les faire revenir à l’huile d’olive dans la Fabuleuse.
3
Ajouter les pruneaux à la cuisson.
4
Puis le gingembre confit, le sel et le poivre.
5
Faire mijoter à feu doux.
Ustensiles
Ingrédients
2 Patates douces
10 Pruneaux dénoyautés
10 Gingembre confit
Sel citron
Poivre 5 baies
Huile d’olive