Pâtes avec sauce à la vodka (non alcoolisé, l'alcool s'évapore durant la cuisson)

spaghetti ou autres pâtes
1 oignon
1 gousse d'ail
1 c-à-s concentré de tomate
crème fraîche
40 ml de vodka
sel, poivre
Thym
1
Faire chauffer de l'eau dans l’Incroyable Cocotte pour cuire les pâtes.
2
Dans la Fabuleuse, faire revenir l'oignon et l'ail préalablement émincés.
3
Ajouter le concentré de tomate, le faire revenir avec l'oignon et l'ail.
4
Mettre la vodka, mélanger, laisser l'alcool s'évaporer.
5
Ajouter la crème fraîche, mélanger et ajouter les épices.
6
Une fois les pâtes al dente, les mettre avec la sauce et mettre un peu d'eau de cuisson.
Ustensiles
Ingrédients
spaghetti ou autres pâtes
1 oignon
1 gousse d'ail
1 c-à-s concentré de tomate
crème fraîche
40 ml de vodka
sel, poivre
Thym