AuteurIsa8937Délicieuses paupiettes farcies et servies avec une purée de pommes de terre
6 Paupiettes de veau
150 g Lardons
2 Oignons
250 ml Vin blanc sec
1 Bouquet garniPersil, laurier, thym et ciboulette
Sel et poivre
Huile d'olive
1
Éplucher les oignons et les couper en quartiers. Réserver.
2
Dans la Fabuleuse, faire revenir les paupiettes de chaque côté avec de l’huile d'olive. Réserver.
3
Faire rissoler les oignons avec les lardons. Ajouter les paupiettes.
4
Verser le vin blanc et laisser mijoter à petit feu pendant 45 minutes. Vérifier la cuisson avant de les servir.
Ingrédients
6 Paupiettes de veau
150 g Lardons
2 Oignons
250 ml Vin blanc sec
1 Bouquet garniPersil, laurier, thym et ciboulette
Sel et poivre
Huile d'olive